eltze

iz. 1. Janariak egosteko erabiltzen den ontzia, altua eta bi helduleku dituena. Lurrezko eta burdinazko eltzeak. 2. Eltzean prestatzen den janaria. Behartsuei beren eltzea egiteko. • eltze-urre. Urrezko diruz betetako ontzia. || presio-eltze. Janariak azkar egosteko erabiltzen den lapiko hermetikoki itxia, urak irakiten duenean bere barnean sortzen den presio handiaren eraginez uraren ohizko irakite-tenperatura baino altugoetan lan egiten duena. Gehiegizko presiorik ez sortzearren, lurrina kanporatzeko segurtasun-balbula batez hornituta dago.



Atzera